1、传菜电梯井道一般由无孔的墙、底板和顶板封闭起来。只答应有下述开口：(1)层门;(2)检修门、活板门、清洁门;(3)火灾情况下，排出气体和烟雾的排气孔;(4)井道与机房(机罩)或与滑轮间之间的性开口。 2、机房门不管何时，都不得小于0.6m×0.6m，而且门应能锁住。 3、机房或机罩应具有巩固的结构，能习惯各种气候条件，并应是枯燥的，一起，饭店传菜电梯，具备良好的通风条件。人员接近所有设备时应是安全的。 4、传菜电梯对重应与轿厢安装在同一个井道内。 5、面对轿厢入口的井道开口处应装设无孔的层门。门封闭时，在门扇之间或门扇与立柱、门楣或地坎之间的间隙应尽或许的小，均不大于6mm。 6、电梯驱动主机及其辅助设备应放在一个独自的机房中，或许放在电梯井道中的一个机罩内，该机房或机罩仅答应经同意的人员进入(或接近)。
传菜电梯的相关知识：
电力拖动系统：电力拖动系统的功能是提供动力，实行电梯速度控制。电力拖动系统由曳引电动机，液压传菜电梯，供电系统，速度反馈装置，电动机调速装置等组成。
电气控制系统：电气控制系统的主要功能是对电梯的运行实行操纵和控制。电气控制系统主要由操纵装置，位置显示装置，控制屏(柜)，平层装置，选层器等组成。
安全保护系统：保证电梯安全使用，芜湖传菜电梯，防止一切危及人身安全的事故发生。由电梯限速器、安全钳、夹绳器、缓冲器、安全触板、层门门锁、电梯安全窗、电梯超载限制装置、限位开关装置组成。
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此形式的传菜电梯可直接与地平面平层，用户可根据自身需求选取不同尺寸的轿厢。用户可将小推车或餐车直接送入轿厢。
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